Şişçi Ramazan

Mekan

1970 yılında Antalya’nın Korkuteli ilçesinde başlayan hikâyesini 1989 yılından bu yana Konyaaltı’nda devam ettiren Şişçi Ramazan, şehrin en eski şiş köfte ve piyaz ikilisini tadacağınız mekânlardan biri. Menüsünde döner dahil birçok seçenek bulunsa da asıl uzmanlık alanı, şehre damgasını vurmuş o meşhur ikili.

Bizden Tavsiyeler

Buradaki gastronomi ritüeliniz kesinlikle Antalya’nın meşhur Çandır fasulyesiyle hazırlanan, kıvamı tam yerinde tahinli piyazla başlamalı. Ardından kuzu, keçi kaburga ve but etlerinin ustaca harmanlanmasıyla hazırlanan şiş köfteler masaya geldiğinde neden bu kadar ünlü olduklarını anlayacaksınız. Yemeğin sonunda sunulan tahinli kabak tatlısı ise tam bir şölen.