Sıralı Kebap
Mekan
Geleneksel Türk kebabına yenilikçi bir bakış açısı getiren ve Michelin Guide 2026 seçkisinde de yer alan Sıralı Kebap, açıldığı günden bu yana şehrin en popüler gastronomi duraklarından biri. Sadece ülkemizde değil, dünya çapındaki sosyal medya yemek hesaplarında da görsel sunumlarıyla sıkça karşımıza çıkan mekân; izlerken iştah kabartan o viral hazırlık aşamalarını, masaya gelen lezzet şöleniyle kanıtlıyor.
Bizden Tavsiyeler
Masaya oturduğunuzda meze seçimine klasiklerin yanı sıra mutlaka nohutlu ve bol kajulu Fettah mezesini ekleyin; kajunun yarattığı çıtırlık, yemeğin dokusunu tamamen değiştiriyor. Kebap öncesi muhammara ve köz patlıcanlı atom ikilisi de damak temizlemek için ideal. Finalde tatlıya yer ayırmayı sakın unutmayın; Kilis mutfağının incisi cennet çamuru, bol Antep fıstığı ve özel kaymağıyla kapanış için kusursuz bir tercih. Popülerliği nedeniyle özellikle akşam yemekleri için önceden rezervasyon şart.
