Leone Patisserie & Boulangerie

Mekan

İzmir’in tatlı durakları arasında özel bir yere sahip olan Leone Patisserie , hem Türk hem de Fransız kökenli bir ailenin tutkuyla hayata geçirdiği özgün bir pastane. Fransa’da iki yıl pastacılık eğitimi alan ve bir süre orada çalışan Tuba Gürgan’ın öncülüğünde , beş farklı meslek grubundan gelen Tansu, Yasemin, Teoman ve Selin kardeşleriyle 2011 yılında Alsancak’ta kurulan Leone, annelerinin ismini taşıyor ve Fransız tekniklerini yerel dokunuşlarla harmanlayarak kendine özgü bir çizgi oluşturuyor.

Bizden Tavsiyeler

Bademli kruvasanı kahvaltıların yıldızı olurken, çikolata ve vişnenin uyumunu yansıtan Opera Vişne ile ekşi tatlı dengesiyle öne çıkan Tartelette au Citron, menünün imza lezzetleri arasında.