Hasan Şendağlı Yağ Somunu

Mekan

Melike Hatun Çarşısı’na (Kadınlar Pazarı) gittiğinizde mutlaka bu mekâna uğrayıp yağ somunu yemelisiniz. Yağ somunu kapalı bir pide çeşidi. Konya küflü peyniri, tulum, çeçil ve kaşar peynirleriyle hazırlanıyor. Hele bir de Konya küflü peyniri, pastırma ve kavurmayla hazırlananı var ki dillere destan. Konya’ya gelip de dumanı üzerinde fırından çıkan, çıtır çıtır yağ somununu denemezseniz çok şey kaçırırsınız.