Doğa Kır Lokantası

Mekan

Edirne’de tatmanız gerekenlerden biri de satır köfte. Bu şahane köftenin adresiyse şehrin yaklaşık 113 km uzaklığında konumlanan Keşan . Edirne merkezindeki restoranlarda da sıklıkla rastlayacağınız bu lezzet, Trakya’nın meşhur kıvırcık süt kuzularından yapılıyor. Et satırla doğranarak neredeyse kıyma kıvamına getiriliyor ve sadece tuz ekleniyor. Köfteler bir gün dinlendirildikten sonra ızgarada pişiriliyor.