Ciğerci Niyazi Usta

Mekan

Edirne ciğercileri arasında adı dilden dile dolaşan Niyazi Usta, 1973 yılında dedesinin köfteci dükkanında mesleğe adımını atmış. Kendine ait ilk restoranını ise 1983 yılında açmış. Artık iki şubesiyle hizmet veren Ciğerci Niyazi Usta da sırf ciğer yemek için yolunuzu Edirne’ye düşürecek kadar leziz tabaklara imza atıyor.