Baristocrat 3rd Wave Cafe & Roastery

Mekan

İzmir’de üçüncü nesil kahve kültürünün en güçlü temsilcilerinden biri olan Baristocrat, kahve makinesi üreten bir ailede yetişen Nurettin Karakundakoğlu’nun kahve tutkusuyla hayat buldu. 2015 yılında Alsancak’ta açılan ilk şube, bugün Urla, Gaziemir ve Bornova’ya yayılan geniş bir kahve topluluğuna dönüştü. Her şubesinin kendine özgü karakteri olsa da ortak nokta; mekâna adım attığınız anda sizi saran yoğun kahve aroması ve nitelikli kahveye duyulan büyük saygı. Tadım puanı 80’in altındaki hiçbir çekirdeğin kullanılmaması, Baristocrat’ın kalite çizgisini belirleyen en önemli detaylardan.

Bizden Tavsiyeler

Baristocrat, İzmir’de nitelikli kahve standartlarını belirleyen adreslerden biri. Cold brew seçenekleri ve farklı çekirdeklerle hazırlanmış Türk kahveleri, kahve deneyimini yeni bir boyuta taşıyor. Her şubesinin kendine ait ambiyansı, kahveye duyulan tutkuyu destekliyor. Ev yapımı tatlılar ve özellikle Urla şubesine özel kahve kokteylleri, menüde mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında. Kahve konusunda titiz olanlar için Baristocrat, İzmir’in en güvenilir ve keyifli duraklarından biri.